1Ackerbohne, Erbse, Sonnenblume: die Proteinbasis
Das Pulver setzt auf drei Pflanzenquellen. Den größten Anteil macht Ackerbohnenprotein (Fava Bean Protein) mit 69 % aus. Dazu kommen Erbsenproteinisolat und Sonnenblumenprotein. Die Mischung kommt laut Hersteller auf 82 g Protein pro 100 g.
Ein Soja- oder Reisproteinanteil steht nicht auf der Zutatenliste. Das unterscheidet das Produkt von Mighty Elements (Erbse, Soja, Reis), MORE und Bulk (jeweils Erbse und Soja). Wenn du Soja meiden willst, ist das ein konkreter Pluspunkt, zumal der Hersteller das Pulver ausdrücklich als sojafrei bezeichnet. Ausdrückliche Allergenhinweise nennt die Herstellerseite nicht.
282 g Protein im Vergleich zu Strive, Volksshake und Bulk
Zu den Alternativen in der Kategorie: Strive Ultimate Protein liegt mit 80,4 g pro 100 g knapp darunter, Volksshake mit 73,2 g, Bulk mit 72 g und MORE mit 64 g. Bei Mighty Elements nennt der Hersteller keinen Wert. SUNDAY NATURAL hat damit unter den bei uns verglichenen Pulvern mit Angabe den höchsten Proteingehalt.
Im Alltag zählt die Portion. Bei 30 g Pulver bekommst du laut Hersteller 25 g Protein. Pulver mit 72 oder 73,2 g Protein pro 100 g liefern bei gleicher Menge etwas weniger. Der Unterschied ist spürbar, aber kein Quantensprung. Protein trägt zur Erhaltung und zu einer Zunahme von Muskelmasse bei, das gilt aber für jede dieser Proteinquellen, sofern deine Gesamtzufuhr passt.
Energie: 413 kcal pro 100 g. Das Fett liegt bei 7,8 g pro 100 g, damit ist das Pulver fettreicher als Strive, Volksshake und Bulk, aber knapp unter MORE mit 8,5 g.
3Stevia, Aroma und Propylenglykol: die Zutatenliste genauer gelesen
Gesüßt wird mit Steviolglycosiden aus Stevia, Zucker ist nicht zugesetzt. Mighty Elements setzt dagegen auf Sucralose, Volksshake und Bulk wie SUNDAY NATURAL auf Stevia. Strive und MORE geben kein Süßungsmittel an.
Das Aroma besteht laut Zutatenliste aus modifizierter Stärke, natürlichen Aromastoffen, Aromaextrakten und Propylenglykol als Trägerstoff. Das ist kein Grund zur Panik, aber ein Detail, das Käufer mit sehr kurzer Zutatenliste im Kopf haben sollten. Der Zuckergehalt innerhalb der 2,6 g Kohlenhydrate ist nicht ausgewiesen. Wer genau auf Zucker achtet, sollte das wissen.
Laktosefrei ist das Pulver, es enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten. Ob Laktase zugesetzt wird, nennt der Hersteller nicht, bei einer rein pflanzlichen Rezeptur spielt das aber keine praktische Rolle.
4Zubereitung und Dosierung: 30 g auf 300 ml
Die Empfehlung des Herstellers lautet: 30 g Pulver in 300 ml Wasser oder Pflanzendrink einrühren, 1 bis 3 Portionen täglich. Jede Portion liefert 25 g Protein, bei drei Portionen multipliziert sich das entsprechend. Wie viel du davon sinnvoll nutzt, hängt von deiner übrigen Ernährung ab. Das Pulver ist als Ergänzung gedacht.
Zu Mischverhalten und Konsistenz kann ich dir ohne eigenen Test nichts sagen, und der Hersteller macht dazu keine Angaben, etwa ob ein Shaker nötig ist. Wenn du mit Pflanzendrink anrührst, kommen dessen Kalorien und Nährwerte zu den Angaben oben hinzu. Die 25 g Protein beziehen sich laut Hersteller nur auf das Pulver.
5Preis: was bei 33 Portionen pro Kilo zählt
Die 1-kg-Packung reicht für 33 Portionen à 30 g. Pro Portion zahlst du bei den aktuell gelisteten Angeboten 0,81 €, pro Kilogramm 26,90 €. Mit dem Preis bekommst du 30,5 g Protein pro Euro. In unserem Vergleich liegt das Pulver damit auf Rang 4 von 15 veganen Proteinpulvern mit aktuellem Preis.
Beim Vergleich mit Volksshake lohnt der Blick auf die Portionsgröße: Der Hersteller rechnet dort mit 15 g, bei SUNDAY NATURAL mit 30 g. Vergleiche daher besser Preis pro Kilo oder Protein pro Euro statt Portionspreise.
6Was der Hersteller offen lässt
Das Herstellungsland nennt der Hersteller nicht. Das ist relevant, wenn dir Herkunft wichtig ist. Auch Angaben zu einzelnen Aminosäuren oder Laborprüfungen liegen auf der Herstellerseite nicht vor.
Bei uns ist nur Vanille in 1 kg gelistet. Wer Abwechslung will oder erst eine kleine Packung testen möchte, hat hier keine Wahl.