1Zutatenliste der Sorte Erdbeere: 98 % Isolat
Die Zutatenliste der Sorte Erdbeere beginnt mit Whey Protein Isolate (98 %). Dazu kommen Milch, Aroma, der Farbstoff Rote Bete (Beetroot Red), das Verdickungsmittel Xanthan und der Süßstoff Sucralose. Als Proteinquelle gibt der Hersteller ausschließlich Molkenproteinisolat an.
Damit unterscheidet sich das Produkt von Weider Premium Whey Protein Pulver, das laut Angabe Molkenproteinkonzentrat und Molkenproteinisolat mischt. Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey enthält zusätzlich Molkenproteinhydrolysat. Ebenfalls reine Isolate sind BioTechUSA Iso Whey Zero und Myprotein Impact Whey Isolat. Wer Wert auf eine einzige Proteinquelle legt, findet in dieser Gruppe also mehrere Optionen, PBN gehört dazu.
227 g Protein pro Portion: so lässt sich das einordnen
Laut Hersteller liefert eine Portion 27 g Protein. Die Portionsgröße von etwa 30 g steht nicht auf der Herstellerseite, sie ergibt sich rechnerisch aus der Packung: 2,27 kg geteilt durch 75 Portionen sind rund 30 g. Der überwiegende Teil der Portion ist damit Protein, was zu einem Produkt mit 98 % Isolat in der Zutatenliste passt.
Eine Tabelle mit Nährwerten pro 100 g nennt der Hersteller nicht. Direkt vergleichen kannst du deshalb nur über die Portion. Ein Beispiel: Myprotein Impact Whey Isolat hat 88 g Protein pro 100 g, bei 30 g Pulver sind das rechnerisch 26,4 g. Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey kommt mit 76 g pro 100 g auf rechnerisch 22,8 g pro 30 g. Weider (81 g) und BioTechUSA (84 g) liegen dazwischen. Wenn die 27 g pro 30 g stimmen, bewegt sich PBN also am oberen Rand dieser Alternativen. Bei Fett und Salz kannst du es dagegen nicht einordnen; schau dafür auf die Packung.
Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Wie viel du davon am Tag brauchst, hängt von deiner Gesamternährung ab; das Pulver ergänzt sie nur.
3Sucralose als Süßstoff: was das im Vergleich bedeutet
PBN süßt mit Sucralose. Das ist in der Kategorie keine Ausnahme: Optimum Nutrition setzt auf Sucralose und Acesulfam-K, Weider kombiniert Acesulfam-K, Sucralose und Stevia. Bei Myprotein, BioTechUSA und Healthy Fusion sind bei uns keine Süßungsmittel angegeben.
Wer Süßstoffe meiden will, sollte bei diesen drei Produkten die Zutatenliste der konkreten Sorte prüfen, statt von der Kategorie auszugehen. Bei PBN gibt es bei uns nur Erdbeere, ein Ausweichen auf eine andere Sorte ist hier nicht möglich. Das Aroma und der Farbstoff aus Roter Bete sind ebenfalls Teil der Rezeptur, wie die Zutatenliste zeigt.
4Milch, Laktose, Allergene: was offen bleibt
Das Produkt enthält Milch und ist deshalb nicht vegan. Laut Herstellerseite ist es für Vegetarier geeignet. Eine eigene Allergenangabe gibt es nicht, Milch steht aber in der Zutatenliste.
Laktosefrei wird das Produkt nicht ausgelobt, und ob Laktase zugesetzt ist, nennt der Hersteller nicht. Einen Laktosewert gibt er ebenfalls nicht an. Bei den Alternativen sieht es ähnlich aus: Auch dort ist bei uns keine Laktase-Angabe hinterlegt. Bei diagnostizierter Laktoseintoleranz oder Milchallergie solltest du vor dem Kauf beim Hersteller nachfragen oder zu einem Produkt mit klarer Auslobung greifen.
5Packung, Preis und Händlerzuordnung
Die einzige Packungsgröße ist 2,27 kg mit 75 Portionen. Pro Portion bekommst du laut Hersteller 27 g Protein. Für den Preis lohnt der Blick in unseren Vergleich: Dort steht, wie viel Protein du pro Euro bekommst, was das Kilo und was eine Portion kostet. Ein Rang in der Kategorie Whey Isolat lässt sich nur nennen, wenn aktuelle Preise vorliegen. 22,1 g Protein pro Euro. Kilopreis: 40,65 €. Portionspreis: 1,22 €. Platz 2 von 17 Produkten in dieser Kategorie.
Die EAN 5391534950516 ist laut Händler-Übersicht der Amazon-ASIN B07W9DZ8F6 zugeordnet (Fragola, Erdbeere, 75 Portionen). Damit erkennst du beim Händler, ob du die Sorte Erdbeere in der 2,27-kg-Packung vor dir hast.
Zu Dosierung und Zubereitung nennt der Hersteller auf der Seite keine Angaben, die wir hier wiedergeben können. Die Portion von etwa 30 g ist rechnerisch ermittelt; halte dich für die genaue Menge und die Flüssigkeit an die Hinweise auf der Packung.