1Was in der Dose steckt
Das Pulver besteht laut Hersteller zu 94 % aus Molkenproteinisolaten. Darin enthalten sind Molkenproteinisolat, hydrolysiertes Molkenproteinisolat und Sojalecithin als Emulgator. Dazu kommen Aromen, fettarmes Kakaopulver, Natriumchlorid, Xanthan als Verdickungsmittel und Sucralose als Süßungsmittel.
Das Protein stammt zu 100 % aus Whey-Isolat, das ultrafiltriert und teilweise hydrolysiert ist. Das ist für ein Isolat typisch, aber ein Unterschied zu reinen Isolat-Produkten ohne Hydrolysat. Die Herkunft der Milch und das Herstellungsland nennt der Hersteller nicht. Wenn dir das wichtig ist, solltest du beim Hersteller nachfragen.
2Nährwerte der Sorte Chocolate im Vergleich
Pro 100 g nennt der Hersteller 83 g Protein, 366 kcal, 4,5 g Kohlenhydrate (davon 1,1 g Zucker), 1,4 g Fett und 0,74 g Salz. Eine Portion sind 30 g Pulver mit 25 g Protein. Das entspricht rund 83 % Protein im Pulver.
Im Vergleich mit den Alternativen liegt das Produkt im Mittelfeld. Myprotein Impact Whey Isolat kommt auf 88 g Protein und 0 g Fett pro 100 g, BioTechUSA Iso Whey Zero auf 84 g Protein bei 1,6 g Fett. Weider Premium Whey Protein liegt mit 81 g Protein und 4,9 g Fett darunter und enthält neben Isolat auch Molkenproteinkonzentrat. Beim Salz hat Gold Standard mit 0,74 g mehr als Weider (0,4 g) und Myprotein (0,52 g), aber weniger als BioTechUSA (1,08 g). Für Healthy Fusion und Premium Body Nutrition fehlen bei uns die Nährwerte, ein direkter Vergleich ist dort nicht möglich.
3Zubereitung und Dosierung
Der Hersteller empfiehlt 30 g, also einen gehäuften Messlöffel, in 200 ml kaltem Wasser zu verrühren oder zu shaken. Mit dieser Menge bekommst du 25 g Protein. Willst du mehr, brauchst du entsprechend mehr Pulver; die Angaben zur Portion beziehen sich nur auf das Pulver ohne Milch.
Wenn du es mit Milch statt Wasser anrührst, steigen Protein und Energie des Shakes, und bei Laktoseempfindlichkeit kommt Laktose aus der Milch dazu. Eine Aussage zu Löslichkeit oder Konsistenz können wir nicht machen, denn wir haben das Produkt nicht selbst getestet. Zur Hitzeverwendung, etwa beim Backen, macht der Hersteller keine Angaben.
4Sucralose, Soja und Spuren: Das solltest du prüfen
Gesüßt wird mit Sucralose. Das ist ein Unterschied zu Myprotein Impact und BioTechUSA Iso Whey Zero, bei denen keine Süßungsmittel angegeben sind. Premium Body Nutrition setzt ebenfalls auf Sucralose, Weider kombiniert Acesulfam K, Sucralose und Stevia. Wer Süßstoffe meiden will, hat in der Kategorie also Alternativen. Ob die Sorten abweichende Zutaten haben, nennt der Hersteller für die Varianten außer Chocolate bei uns nicht.
Als Allergene sind Milch und Soja ausgewiesen, mögliche Spuren betreffen Gluten, Ei, Schalenfrüchte und Erdnüsse. Für Allergiker mit hoher Empfindlichkeit ist das relevant. Das Produkt ist nicht vegan. Laktosefrei wird nicht ausgelobt, und ob Laktase zugesetzt ist, wissen wir nicht. Isolate enthalten üblicherweise weniger Laktose als Konzentrate, einen Wert nennt der Hersteller hier aber nicht.
5Siegel und Preis
Informed Choice und Doping-Tests durch LGC sind für das Produkt belegt. Wer Wettkampfsport betreibt, findet hier einen konkreten Anhaltspunkt, den viele Alternativen in unserer Liste nicht aufweisen. Eine Garantie über jede einzelne Charge geben wir damit nicht ab.
Bei uns ist die 930-g-Dose gelistet. Sie reicht laut Hersteller für etwa 31 Portionen, das ergibt rechnerisch 930 g geteilt durch 30 g. Der Preis pro Portion liegt aktuell bei 1,51 €, der Kilopreis bei 50,22 €. Pro Euro bekommst du 16,5 g Protein. Im Preisvergleich liegt das Produkt auf Rang 9 von 17 Whey-Isolaten. Die aktuellen Preise der Alternativen findest du direkt auf dieser Seite.