1Was im Pulver steckt
Laut Hersteller besteht Impact Whey Isolat aus Molkenproteinisolat, die Zutat stammt aus Milch. Mehr steht in der Standardzutatenliste nicht. Süßungsmittel gibt der Hersteller nicht an.
Pro 100 g nennt der Hersteller für das Pulver ohne Geschmacksangabe (so bei einem Händler gelistet) 88 g Protein, 368 kcal, 4 g Kohlenhydrate (davon 4 g Zucker), 0 g Fett und 0,52 g Salz. Rechnerisch sind das bei einer Portion von 25 g etwa 22 g Protein, und die Herstellerangabe von 22 g Protein pro Portion passt dazu.
Protein trägt zu einer Zunahme und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Das gilt für jedes Proteinpulver, ein Vorteil gegenüber anderen Produkten folgt daraus nicht.
288 g Protein pro 100 g im Vergleich zu fünf Isolaten
Bei den Alternativen mit angegebenen Werten liegt Myprotein vorn. BioTechUSA Iso Whey Zero kommt auf 84 g Protein pro 100 g, Weider Premium Whey auf 81 g, Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey auf 76 g. Bei Healthy Fusion und Premium Body Nutrition fehlen uns die Nährwerte, ein Vergleich ist dort nicht möglich.
Der Abstand ist spürbar: Zwischen 88 g und 76 g liegen 12 g Protein pro 100 g. Bei 25 g Pulver bedeutet das rund 3 g Protein pro Portion mehr. Beim Fett ist Myprotein mit 0 g ebenfalls vorn, Weider nennt 4,9 g, BioTechUSA 1,6 g und Optimum Nutrition 1,1 g.
Beim Salz liegt Myprotein mit 0,52 g im Mittelfeld. Optimum Nutrition nennt 0,62 g, Weider 0,4 g, BioTechUSA 1,08 g.
Zur Preisseite: Aktuell ist bei uns für diese Kategorie kein Live-Preis hinterlegt. Wo einer vorliegt, siehst du 15,9 g Protein pro Euro, den Kilopreis von 55,53 € und den Portionspreis von 1,39 €. Im Ranking steht das Produkt auf Platz 11 von 17 Produkten.
3Süßungsmittel und Zutaten der Alternativen
Wer auf Süßstoffe verzichten will, findet bei Myprotein keine angegeben. Das gilt laut Datenlage auch für Healthy Fusion und BioTechUSA. Weider setzt laut Angabe auf Acesulfam-K, Sucralose und Stevia, Optimum Nutrition auf Sucralose und Acesulfam-K, Premium Body Nutrition auf Sucralose.
Bei den Proteinquellen ist Myprotein mit reinem Molkenproteinisolat im Kreis der Isolate. Weider mischt Konzentrat und Isolat, Optimum Nutrition ergänzt Molkenproteinhydrolysat. Das erklärt zum Teil die niedrigeren Proteinwerte, belegt ist die Ursache aber nicht.
Bei den Varianten ist die Auswahl überschaubar: Bei uns sind 2 Geschmacksrichtungen gelistet, Vanille und Schoko, in der Größe 450 g. Laut Hersteller gibt es außerdem 2,5 kg.
4Milch, Soja und die Laktosefrage
Das Pulver ist nicht vegan. Als Allergene nennen die Angaben Milch und Soja. Ein britischer Händler führt für Natural Chocolate ebenfalls beide auf, ob das für die deutsche Ware gilt, ist ungeprüft. Bei Allergien lies deshalb das Etikett der Packung, die du bekommst.
Laktosefrei wird nicht ausgelobt, ob Laktase zugesetzt wurde, ist unbekannt. Isolate enthalten typischerweise weniger Milchzucker als Konzentrate, eine belegte Laktosemenge für dieses Produkt gibt es aber nicht. Bei ausgeprägter Laktoseintoleranz ist das ein Risiko. Fragen kannst du den Hersteller direkt.
Die 4 g Zucker pro 100 g sind für Molkenprodukte nicht ungewöhnlich, mit einer Portion von 25 g sind das 1 g Zucker.
5Dosierung und die schwankenden Portionsangaben
Die Herstellerangabe lautet 25 g Pulver pro Portion mit 22 g Protein, nur Pulver gerechnet. Im Ratgeber von Myprotein steht dagegen etwa 19 g Protein und weniger als 95 kcal pro Shake. Diese Angabe ist laut Datenlage nicht von der Produktseite bestätigt. Ein Händler spricht von bis zu 25 g Protein pro Portion und weist darauf hin, dass die Werte je Geschmack schwanken.
Praktisch heißt das: Die Zahlen für die ungesüßte Variante sind nicht ohne Weiteres auf Vanille oder Schoko übertragbar. Ein Blick aufs Etikett deiner Sorte lohnt sich, wenn du Protein genau zählst.
Zur Zubereitung gibt der Hersteller in den vorliegenden Angaben keine Menge Flüssigkeit an. Bei anderen Isolaten, etwa Optimum Nutrition, wird ein gehäufter Messlöffel in 260 ml kaltem Wasser gemischt. Als Orientierung kannst du dich daran halten, eine Herstellerempfehlung für Myprotein ist das aber nicht.