1Was in den 68 g Protein pro 100 g steckt
Laut Hersteller kommen auf 100 g Schokoladenpulver 68 g Protein, 357 kcal, 14 g Kohlenhydrate (davon 11 g Zucker), 2,8 g Fett und 0,68 g Salz. Pro empfohlener Portion von 35 g ergibt das rund 24 g Protein, das entspricht der Herstellerangabe. Die Rechnung ist einfach: 68 g mal 0,35 ergibt rund 24 g.
Die Nährwerte nennt der Hersteller für die Sorte Schokolade. Bei uns sind zwei Varianten gelistet, Vanille und Schoko, jeweils in 2 kg. Für Vanille sind bei uns keine eigenen Nährwerte hinterlegt, prüfe sie vor dem Kauf auf der Herstellerseite, falls du diese Sorte willst.
Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Wie viel Protein du insgesamt brauchst, hängt von deiner übrigen Ernährung ab, das Pulver ergänzt sie nur.
2Drei Proteinquellen statt reinem Whey
Die Zutatenliste beginnt mit Molkenproteinkonzentrat (Milch), danach folgen Milchproteinisolat und hydrolysiertes Rinderkollagen. Wer unter Whey Protein ein reines Molkenprodukt versteht, bekommt hier also etwas anderes. Der Hersteller beschreibt es selbst als Mehrkomponenten-Proteinpulver.
Wie sich die 68 g auf die drei Quellen verteilen, nennt der Hersteller nicht. Das ist relevant, wenn du Pulver nach Proteingehalt vergleichst. Direkt verwandt ist Myprotein Impact Whey Protein + Kollagen, das aus Molkenproteinkonzentrat und Kollagen besteht und 79 g Protein pro 100 g angibt. Bulk liegt dagegen 11 g darunter.
Wegen des Rinderkollagens ist das Produkt nicht vegetarisch, und wegen Milchprotein ebenfalls nicht vegan.
3Zucker, Sucralose und Kalorien pro Portion
Laut Hersteller enthält das Pulver keinen zugesetzten Zucker. Die 11 g Zucker pro 100 g stammen von Natur aus aus den Zutaten.
Gesüßt wird mit Sucralose. Das teilt sich das Produkt mit Myprotein Impact Whey und der Kollagen-Variante, auch Bodylab24 setzt Sucralose ein, zusätzlich Acesulfam K. GymBeam True Whey und Vilgain Grass Fed Whey setzen auf Stevia. Wenn du Sucralose meiden willst, sind das die Alternativen aus unserer Liste.
Energetisch kommst du bei einer Portion auf rund 125 kcal.
4So bereitest du es zu und dosierst es
Der Hersteller empfiehlt, einen gehäuften Messlöffel, etwa 35 g, mit 200 ml Wasser zu mischen. Pro Tag sind 1 bis 3 Portionen vorgesehen. Bei drei Portionen kommst du auf 72 g Protein aus dem Shake.
Zu Zeitpunkt oder Temperatur macht der Hersteller keine Angaben, du kannst den Shake also in deinen Tagesablauf einbauen. Anders als bei Myprotein, wo vor und nach dem Training empfohlen wird und das Abwiegen ausdrücklich genannt ist, findest du bei Bulk nur den gehäuften Messlöffel als Orientierung. Ein gehäufter Löffel ist ungenau, wiege bei Bedarf mit einer Küchenwaage nach.
Eine Portion kostet aktuell 1,05 €, sofern ein Angebot bei uns gelistet ist.
5Verträglichkeit: Milch, Spuren und die offene Laktosefrage
Das Produkt enthält Milch. Laktosefrei wird es nicht ausgelobt, und ob Laktase zugesetzt wurde, ist unbekannt. Bei Laktoseintoleranz solltest du es deshalb nicht einfach ausprobieren, sondern vorher beim Hersteller nachfragen. Das gilt auch für die Alternativen aus unserer Liste, auch dort ist der Laktasezusatz unbekannt.
Außerdem nennt der Hersteller Spuren von Soja, glutenhaltigem Getreide, Senf, Sesam und Schwefeldioxid beziehungsweise Sulfiten. Als Emulgator dient Sonnenblumen-Lecithin, als Verdickungsmittel Xanthan. Wer auf einen dieser Stoffe reagiert, sollte die Zutatenliste der gekauften Sorte genau lesen.
6Preis und Einordnung gegenüber Myprotein, Bodylab24 und GymBeam
Bei den Nährwerten liegt Bulk unter den Pulvern mit bekannten Werten hinten: Myprotein Impact Whey Protein + Kollagen 79 g, Bodylab24 75 g, Myprotein Impact Whey 72 g, Bulk 68 g pro 100 g. Für GymBeam und Vilgain ist der Proteingehalt bei uns nicht hinterlegt. Beim Fett liegt Bulk mit 2,8 g dagegen unter Myprotein Impact Whey (5,9 g), Bodylab24 (5 g) und GymBeam (5,6 g).
Entscheidend ist daher, was dich ein Gramm Protein kostet. Bei Bulk sind das 22,7 g Protein pro Euro, der Kilopreis liegt bei 30,00 €. Im Preisranking der 24 Whey-Produkte mit aktuellem Preis steht es auf Rang 4. Die Platzierung ändert sich mit den Angeboten, die Alternativen verlinken wir mit Live-Preisen.
Kaufst du vor allem nach Proteingehalt, sind die Myprotein-Pulver und Bodylab24 auf dem Papier im Vorteil. Bulk passt, wenn dir der Mix aus Whey, Milchprotein und Kollagen gefällt und der Preis stimmt.